L'Estancot - Le Restaurant
Chez Bargyton
Chez Bargyton c’est avant tout une histoire entre un lieu et l’amour d’une région, la rencontre du Terroir et de la Nature. Dernière étape avant d’arriver au mythique Lac Bénit, notre Estancot d’alpage est sans aucun doute le lieu idéal pour vous requinquer.
Nous avons à cœur de vous proposer une expérience autour de nos recettes. Partez à la découverte d’une cuisine faite de produits enracinés en Haute-Savoie.
Le Cadre - Lac Bénit
Un décor de carte postale
entre Lac et Montagne
Un lieu mythique
Hors du temps
Venir au Restaurant Chez Bargyton c’est s’autoriser le droit de rêver les yeux ouverts. Situé à 200m du Lac Bénit, surplombé du majestueux massif du Bargy, l’Estancot vous accueille au sommet de la côte pour vous faire profiter du calme et de la sérénité de cet alpage.
En plein cœur d’un site naturel Natura 2000, cet espace mérite un respect à la hauteur de sa beauté.
Ici vous trouverez refuge dans ma Maison de cuisine faite de cuisine de Maison.
Bargyton
Découvrez
La Carte
Notre finalité est de vous proposer des plats simples avec des produits de qualité. C’est pourquoi nous avons construit une carte en collaboration avec des producteurs locaux.
Notre Carte évolue selon les saisons, la météo et nos producteurs.
Conviviale - Authentique - Du Terroir
Notre Cuisine
Chez Bargyton, l’authenticité et la ruralité nous résument bien. C’est ici que nous mettons le produit au centre de notre travail pour vous faire goûter un bout de notre région.
Parce que le local nous est cher, nous travaillons principalement avec des produits sourcés et locaux en provenance des villages et producteurs voisins.
Dernière branche dans la vie du produit, nous sommes au service du Terroir.
Bargyton.
Terroir
Nous sommes au service du Terroir.
Un Circuit Court
Du pré à l’assiette.
Fait Maison
Dans le respect du produit.
Au monde du lac bénit
Les Actus Chez Bargyton
Suivez les dernières actualités du Restaurant Chez Bargyton ! Vous y retrouverez les dernières informations sur nos produits ainsi que des conseils sur les activités à faire au Lac Bénit, dans les Aravis et au Bargy. C’est aussi l’occasion de partir à la rencontre de nos producteurs.
Chaussez les brodequins
Venez nous voir avec une réservation
Lac Bénit – Mont Saxonnex
Au sommet de la bosse
46°01’58.0″N 6°30’08.8″E
Ouvert du Mercredi au Dimanche (midi)
12h – 00h (fermé les jours de pluie)
A tout vite
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